Zuccini lasagne

Till min mans ära på 22- årsdagen tillagade jag en hel glutenfri lasagne till lunch.

Har ett bra tagförsökt få Leo att äta kokta grönsaker men utan vidare större framgång. Men idag blev det succes med lasagnen. Vilket jag är jätte nöjd över :)

Istället för lasagneplattor använde jag 2 hela zuccinin o 1/2 blomkålshuvud på 400g köttfärs. För koka grönsakerna innan användning annars drunknar lasagnen i vätska. Följde annars ett vanligt recept men ersatte ostsåsen med vitsås.

Bona apetit eller något liknande..... :)

Innan ugnen