Alla Hjärtans dag

Moccaformage

75g Chocklad
3/4 dl starkt kaffe
1 ägg
½ dl socker
1 ½ dl grädde
1 tsk vaniljsocker
3 gelatinblad

Blötlägg gelatinbladen. Smält kaffe och chokladen i en kastrull. Smält ner gelatinen i blandningen. Vispa socker och ägg samman. Rör ner chokladblandningen i smeten. Vispa grädden och vaniljsocker. Vänd ner grädden i chokladblandningen med en slickepott. Häll upp i fyra dessertskålar. Förvaras kallt ca ½ h.


Glad vändag allihopan!!